Publié Dédoublement d'un mélange racémique (PCSI)
Dédoublement d'un mélange racémique (PCSI)
Description
Objectif :Proposer un protocole expérimental pour la mise en œuvre d'un dédoublement de mélange racémique.
Montrer l'importance du concept de diastéréoisomérie dans ce procédé de dédoublement.
Approche choisie : A partir de plusieurs documents d'origine variée (article de revue scientifique en anglais, texte original de van't Hoff, tableaux de données physico-chimiques), un protocole détaillé pour la mise en œuvre d'un dédoublement de mélange racémique doit être proposé par les étudiants. Cette activité permet de réinvestir des notions comme stéréoisomérie, mélange racémique, propriétés comparées d'énantiomères et de diastéréoisomères, qui ont été vues en Terminale S. Cette approche documentaire peut être envisagée en début du cycle de stéréochimie de PCSI, cela permet de réinvestir des notions étudiées en Terminale S et faire le lien avec le cours de stéréochimie de PCSI.
Thèmes :
- Structure, réactivité et transformations en chimie organique
Montrer l'importance du concept de diastéréoisomérie dans ce procédé de dédoublement.
Approche choisie : A partir de plusieurs documents d'origine variée (article de revue scientifique en anglais, texte original de van't Hoff, tableaux de données physico-chimiques), un protocole détaillé pour la mise en œuvre d'un dédoublement de mélange racémique doit être proposé par les étudiants. Cette activité permet de réinvestir des notions comme stéréoisomérie, mélange racémique, propriétés comparées d'énantiomères et de diastéréoisomères, qui ont été vues en Terminale S. Cette approche documentaire peut être envisagée en début du cycle de stéréochimie de PCSI, cela permet de réinvestir des notions étudiées en Terminale S et faire le lien avec le cours de stéréochimie de PCSI.
Thèmes :
- Structure, réactivité et transformations en chimie organique
Discipline
Physique / Chimie
Académie ou organisation
Académie de Paris
Mots-clés
Date de mise à jour
22 avril 2022
Niveau
Niveau éducatif
CPGE - 1re année
Image / vignette
