Publié Cosmétique et infection

Cosmétique et infection

Description
Proposition d'activité technologique dans le contexte du contrôle de la qualité d'un produit cosmétique :
- démarche de contrôle microbiologique d’un cosmétique en réalisant un test d'efficacité des conservateurs ou challenge test;
- identification bactérienne à partir d’un prélèvement biologique;
- identification antigénique par une technique d’agglutination;
- recherche d’anticorps (réaction de neutralisation / ASLO)
- étude du profil électrophorétique des protéines sériques lors d’une infection (utilisation d'un logiciel d'analyse d'images).
- organisation d'une restitution orale pendant les séances
Discipline
Biotechnologies et ST2S
Académie ou organisation
Académie de Grenoble
Mots-clés
microbiologie TP
biotechnologie
informatique de laboratoire
Date de mise à jour
17 mai 2024
Niveau
Niveau éducatif
terminale STL
CRCN
évoluer dans un environnement numérique
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