Publié Peut-on faire des crêpes aujourd’hui ?

Peut-on faire des crêpes aujourd’hui ?

Description
L’objectif de cette séquence pédagogique est de proposer une activité expérimentale (2H) sur le titrage de l’acide lactique par suivi colorimétrique et pH-métrique pour déterminer puis comparer le volume équivalent par deux méthodes différentes : l’une expérimentale par titrage colorimétrique et pH-métrique, l’autre à l’aide d’une simulation par programmation python.
Pour cela, les élèves seront amenés à construire le graphe représentant l’évolution des quantités de matière des espèces en fonction du volume de solution titrante versé par le biais de la programmation python après avoir consolidé leurs connaissances sur le vocabulaire lié aux dosages, sur la notion liée à l’équivalence ainsi que sur la syntaxe de la programmation python.
Discipline
Physique / Chimie
Académie ou organisation
Académie de Versailles
Mots-clés
TraAM
réactif limitant
réaction chimique
algorithme
chimie
python
Date de mise à jour
9 novembre 2023
Niveau
Niveau éducatif
terminale générale
terminale générale et technologique
Domaine d'enseignement
Domaines d'enseignement de la voie générale et technologique
physique-chimie (enseignement de spécialité)
Thème de programme
constitution et transformations de la matière
Compétence
concevoir et mettre en œuvre un protocole
s'approprier la démarche d'analyse et construire un raisonnement scientifique rigoureux
confronter un modèle à des résultats expérimentaux
concevoir des solutions algorithmiques
CRCN
collaborer
programmer
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