Publié Cuire un oeuf "parfait"

Cuire un oeuf "parfait"

Description

Utiliser un capteur électrique résistif pour créer une courbe d’étalonnage reliant la résistance et la température. Assister un cuisinier qui veut réaliser un œuf parfait.
Discipline
Physique / Chimie
Académie ou organisation
Académie de Créteil
Mots-clés
programmation
physique
signaux
capteurs
Date de mise à jour
29 décembre 2020
Niveau
Niveau éducatif
2de générale et technologique
lycée général et technologique
Domaine d'enseignement
Domaines d'enseignement de la voie générale et technologique
enseignements du lycée
physique-chimie (enseignement commun)
Thème de programme
ondes et signaux (physique-chimie 2de GT)
signaux et capteurs
Compétence
choisir, élaborer, justifier un protocole
utiliser un modèle (physique-chimie, mathématiques)
effectuer des procédures courantes (physique-chimie, mathématiques)
mettre en œuvre un protocole expérimental en respectant les règles de sécurité
faire preuve d'esprit critique, procéder à des tests de vraisemblance
confronter un modèle à des résultats expérimentaux
CRCN
traiter des données
programmer
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