Publié Protéines enzymatiques et réaction chimique, l’hydrolyse de l’amidon mise en évidence par un dispositif Arduino
Protéines enzymatiques et réaction chimique, l’hydrolyse de l’amidon mise en évidence par un dispositif Arduino
Description
Les élèves mettent en évidence de la réaction enzymatique avec l'exemple de l'hydrolyse de l'amidon à l'aide d'un spectrophotomètre Arduino.
L'obtention de données coopératives permet ensuite une réflexion sur les données scientifiques et leur traitement.
L'obtention de données coopératives permet ensuite une réflexion sur les données scientifiques et leur traitement.
Discipline
Sciences de la Vie et de la Terre
Académie ou organisation
Académie de Toulouse
Mots-clés
TraAM
CRCN informations et données
CRCN communication et collaboration
Date de mise à jour
8 juin 2025
Niveau
Niveau éducatif
1re générale
lycée général et technologique
1re générale et technologique
Socle Commun
domaine 4.1 : démarches scientifiques
Domaine d'enseignement
sciences de la vie et de la Terre (enseignement de spécialité)
Domaines d'enseignement de la voie générale et technologique
enseignements du lycée
Thème de programme
les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques
transmission, variation et expression du patrimoine génétique
la Terre, la vie et l'organisation du vivant (SVT 1re G)
Compétence
communiquer dans un langage scientifiquement approprié
utiliser des outils numériques (SVT)
CRCN
collaborer
traiter des données
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